Bière

La bière est originaire du coin, vous le savez tous. Spécialité parmi les spétaialités, plus que le maroilles, plus que la boue et la pluie, un vrai nordiste boit. Mais pourquoi donc dites-vous?
Il faut pour cela remonter à la guerre des Trappistes qui opposa en 1664 Français et belges à Chimay qui se disputaient le leadership européen de ce divin breuvage. A l'époque, chaque camp devait marquer son territoire et accoutumer la populace locale en vue de repousser les assauts de l'adversaire soucieux d'amplifier son hégémonie. C'est ainsi que canettes, pintes et chopes déferlèrent sue nos tables et dans les gosiers heureux des gens du Nord et de Picardie (pas les Ardennes, ils savent pas s'amuser). Cet épisode trop méconnu est à l'origine de l'amour des Français pour la bière.
Aujourd'hui c'est en levant mon verre, fier et la tête haute, le regard braqué vers ces lendemains qui chantent, que je m'exclame en pensant à vous : "A la votre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"

P.S: cet article a été mis à votre disposition en vertu du vent de folie Biérophile qui affole le flood : arrivée d'un compatriote d'Outre-Rhin, lendemains de bac blanc difficiles pour certains, arrivée prochaine des vacances et surtout frénésie floodeuse de notre jojobg57 qui offre à tour de bras tournée sur tournée.